2026年3月21日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 酒好一男 日本酒名鑑 「いづみ橋 雄町 〜桜とんぼ〜」甘い香りでドライ味の雄町酒 今回は、神奈川県海老名市で1857（安政4）年創業の泉橋酒造「いづみ橋 雄町 〜桜とんぼ〜」です。 泉橋酒造について 泉橋酒造は、海老名市を中心に作っている酒米「山田錦」「雄町」「亀の尾」「神力」「楽風舞」を使って日本酒 […]
2025年5月24日 / 最終更新日時 : 2025年5月19日 酒好一男 日本酒名鑑 「いづみ橋 夏ヤゴ ブルー」水割り、ロックでも愉しめる夏酒 今回は、神奈川県海老名市で1857（安政4）年創業の泉橋酒造「いづみ橋 夏ヤゴ ブルー」です。 泉橋酒造について 泉橋酒造は、海老名市を中心に作っている酒米「山田錦」「雄町」「亀の尾」「神力」「楽風舞」を使って日本酒を醸 […]
2020年4月20日 / 最終更新日時 : 2020年4月19日 酒好一男 日本酒名鑑 「いづみ橋 愛山～桜うすにごり～」うすにごりと相性がいい愛山の酒 今回は、神奈川県海老名市の泉橋酒造「いづみ橋 愛山～桜うすにごり～」です。以前、いづみ橋の愛山は、一年寝かせた「きらきら☆とんぼ」シリーズでご紹介しましたが、これは新酒のうすにごりです。この季節ならではのしぼりたてですが […]
2019年9月10日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 酒好一男 日本酒名鑑 「いづみ橋」海老名市近辺産米を使って醸す「栽培醸造蔵」 今回は、神奈川県海老名市で1857（安政4）年創業の泉橋酒造です。海老名市を中心に作っている「山田錦」「雄町」「亀の尾」「神力」「楽風舞」という酒米を使って日本酒を醸すドメーヌ蔵ですが、日本語で表したいということで「栽培 […]
2019年6月3日 / 最終更新日時 : 2019年6月2日 酒好一男 日本酒名鑑 「～きらきら☆とんぼ～愛山」１年寝かせた海老名市の酒 今回は、神奈川県海老名市の泉橋酒造「～きらきら☆とんぼ～愛山」です。トンボラベルで有名な「いづみ橋」ですが、「きらきらとんぼ」シリーズの愛山は初めて呑みました。それも2017BYですので、１年寝かしての登場です。ホログラ […]
