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2023年8月26日 / 最終更新日時 : 2023年8月21日 酒好一男 日本酒名鑑

「純米吟醸 きのえねアップル」暑い季節にピッタリの甘酸っぱい日本酒

今回は、千葉県印旛郡酒々井町で江戸元禄年間(1688年~1703年)に創業の株式会社飯沼本家「純米吟醸 きのえねアップル」です。 飯沼本家について メイン銘柄は「甲子正宗」です。最寄りの南酒々井駅を誘致するなど歴史ある蔵 […]

2023年8月19日 / 最終更新日時 : 2023年8月19日 酒好一男 日本酒名鑑

「榮光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し」今年初呑みのひやおろし

今回は、山形県鶴岡市で1778(安永7)年創業の冨士酒造「榮光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し」です。 冨士酒造について 冨士酒造は「賤ケ岳の七本槍」の一人、加藤清正の流れをくんでいます。福島正則と同様、関ケ原の戦いでは徳川 […]

2023年8月12日 / 最終更新日時 : 2023年8月10日 酒好一男 日本酒名鑑

「裏佐久乃花 辛口吟醸直汲み+八」今年も旨い!裏ラベル

今回は、長野県佐久市で1892(明治25)年創業の佐久の花酒造「裏佐久乃花 辛口吟醸直汲み+八」です。 佐久の花酒造について 北陸新幹線佐久平から乗り換えの小海線の臼田駅に近く、すぐそばに千曲川がながれています。その立地 […]

2023年8月5日 / 最終更新日時 : 2023年8月1日 酒好一男 日本酒名鑑

「鍋島 純米吟醸 きたしずく」年々美味しくなっている酒

今回は、佐賀県鹿島市で大正末期創業の富久千代酒造「鍋島 純米吟醸 きたしずく」です。 富久千代酒造について 佐賀県を代表する銘柄となった「鍋島」ですが、もともと「富久千代」と「泉錦」という銘柄を醸していました。現在の飯盛 […]

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書いてる人:酒好一男

酒とゴルフと登山を愉しむ典型的な50代です。新型コロナで外出を自粛していますが、酒販店と酒蔵を守るため、がんばって呑んでいます!

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「明鏡止水 純米 日本の夏」古き良きなラベルでも今風の夏酒

2025年7月5日

「福小町 オーディナリィ フクコマチ 通」コスパ最強の創業410年記念酒

2025年6月28日

「鬼山間 黄ラベル」甘い香りで辛口なツンデレの酒

2025年6月21日

「鍋島 Summer Moon」スッキリ旨い夏の酒

2025年6月14日

「仙禽 かぶとむし」カブトムシも好きそうなマスカット味の酒

2025年6月7日

「豊醇無盡たかちよ扁平精米無調整おりがらみBLUEラベル」

2025年5月31日

「いづみ橋 夏ヤゴ ブルー」水割り、ロックでも愉しめる夏酒

2025年5月24日

「鳳凰美田 RESERVE ORDERS 1st.MITA 美田愛国」復刻米の酒

2025年5月17日

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