2025年12月28日 / 最終更新日時 : 2025年12月27日 酒好一男 日本酒名鑑 「たかちよ NEW YEAR ‘S BOTTLE」ひと足早く午年を味わう 今回は、新潟県南魚沼市で1868（明治元）年創業の高千代酒造「たかちよ NEW YEAR ‘S BOTTLE ねこにまつわる干支せとら 令和８年 うまどしWhinny 生酒」です。 高千代酒造について 高千代酒造は日本百 […]
2025年12月20日 / 最終更新日時 : 2025年12月15日 酒好一男 日本酒名鑑 「59 takachiyo CHAPTER XV 秋田酒こまち」フルーティで美味しい酒 今回は、新潟県南魚沼市で1868（明治元）年創業の高千代酒造「59 takachiyo CHAPTER XV 秋田酒こまち」です。 高千代酒造について 高千代酒造は日本百名山の巻機山のふもとにあり、その伏流水で山の名を冠 […]
2025年12月13日 / 最終更新日時 : 2025年12月12日 酒好一男 日本酒名鑑 「天明『中取り壱号』」おりがらみらしい苦味が美味い酒 今回は、福島県河沼郡会津坂下町で1904(明治37)年創業の曙酒造「天明『中取り壱号』」です。 曙酒造について 会津坂下町は、会津若松の近くにあります。曙酒造のそばには「飛露喜」の廣木酒造があります。現在の蔵元杜氏は38 […]
2025年12月6日 / 最終更新日時 : 2025年12月4日 酒好一男 日本酒名鑑 「上喜元 翁」毎年楽しみなコスパ最高酒 今回は、山形県酒田市で1946(昭和21)年誕生の酒田酒造「上喜元 翁」です。 酒田酒造について 酒田酒造は1946(昭和21)年、「男山」「養老」「藤屋」「千里井」「玉の川」という名前の酒を醸していた5つの酒蔵が合併し […]
