2021年9月8日 / 最終更新日時 : 2021年9月5日 酒好一男 日本酒名鑑 「八咫烏純米樽酒 たる樽カップ」吉野杉の香りを愉しむカップ酒 今回はふたたび「ワンカップシリーズ」第15弾、奈良県吉野郡吉野町で1868（明治元）年創業の北岡本店「八咫烏純米樽酒 たる樽カップ」です。 北岡本店について 奈良県南部、吉野熊野国立公園の入り口、ひと目千本と詠まれた桜の […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2021年9月5日 酒好一男 日本酒名鑑 「春霞 栗ラベル黄 山田錦」旨い！ひやおろし第一弾 今回は、秋田県仙北郡美郷町で1874（明治7）年創業の栗林酒造店「春霞 栗ラベル黄 山田錦」です。ひやおろし第一弾ということで、「ワンカップシリーズ」を中断していち早くレポートします。 栗林酒造店について 秋田県「NEX […]
2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2021年9月2日 酒好一男 日本酒名鑑 「道灌 特純山廃カップ」山廃仕込みの香り高いワンカップ 今回は「ワンカップシリーズ」第14弾、滋賀県草津市で江戸末期創業の太田酒造「道灌 特純山廃カップ」です。 太田酒造について 江戸城を作った太田道灌の末裔である太田家は江戸の初期、道灌公の末流太田若狭守正長が越前福井藩から […]
2021年9月4日 / 最終更新日時 : 2021年9月2日 酒好一男 日本酒名鑑 「蓬莱泉 ワンカップ」米焼酎を添加した特上ワンカップ 今回は「ワンカップシリーズ」第13弾、愛知県北設楽郡設楽町で1864（元治元）年創業の関谷酒造「蓬莱泉 ワンカップ」です。 関谷酒造について 愛知県の北東部にあり、交通機関からは不便そうな立地です。近くに蔵と同じ北設楽郡 […]
2021年9月3日 / 最終更新日時 : 2021年9月2日 酒好一男 日本酒名鑑 「しっぺいカップ」磐田市のキャラをつかったプラ製ワンカップ 今回は「ワンカップシリーズ」第12弾、静岡県磐田市で1902（明治35）年創業の千寿酒造「しっぺいカップ」です。 千寿酒造について 蔵内の井戸から湧き出る天竜川の伏流水を仕込水に使うメイン銘柄は「千寿」です。源頼朝がかか […]
2021年9月2日 / 最終更新日時 : 2021年8月31日 酒好一男 日本酒名鑑 「御代櫻カップ」カンカン・ランランにあやかって誕生したワンカップ 今回は「ワンカップシリーズ」第１１弾、岐阜県美濃加茂市で1893（明治26）年創業の御代桜醸造「御代櫻カップ」です。 御代桜酒造について 蔵は木曽川に面した、中山道の太田宿の面影を残す一角にあり、仕込水は敷地内の井戸から […]
2021年9月1日 / 最終更新日時 : 2021年8月31日 酒好一男 日本酒名鑑 「渓流 CUP」少しなめらかな味わいのワンカップ 今回は「ワンカップシリーズ」第10弾、長野県須坂市で1864（元治元）年創業の遠藤酒造場「渓流CUP」です。 遠藤酒造場について 以外と明治に近い元治年間に須坂藩御用達の酒蔵として創業ということですから、名主だったのだと […]
