2023年4月8日 / 最終更新日時 : 2023年4月3日 酒好一男 日本酒名鑑 「新政 NO.6 R-Type」深みを増した味わい 今回は、秋田県秋田市で1852年創業の新政酒造「新政 NO.6 R-Type」です。 新政酒造について 秋田県と言えば「NEXT５」という酒蔵間の協力体制が出来上がっていますが、その中心となっているのが新政の蔵で発見され […]
2019年5月18日 / 最終更新日時 : 2019年5月18日 酒好一男 日本酒名鑑 「新政No.6 R-type」スッキリ酸味が肉に合う 今回は、ひさしぶりに秋田県秋田市の新政酒造「No.6 R-type」です。日本最古の６号酵母ということですが、デザインは最新な感じで、瓶に直接印字されています。リサイクルするときにラベルをはがさなくていいので便利ですね。 […]
