2022年11月9日 / 最終更新日時 : 2022年10月24日 酒好一男 日本酒名鑑 「鍋島 特別本醸造」さらりとした甘味がすばらしい酒 今回は、佐賀県鹿島市で大正末期創業の富久千代酒造「鍋島 特別本醸造」です。 富久千代酒造について 佐賀県を代表する銘柄となった「鍋島」ですが、もともと「富久千代」と「泉錦」という銘柄を醸していました。現在の飯盛直喜蔵元杜 […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月20日 酒好一男 日本酒名鑑 「楽器正宗 別撰 中取り」復活二年目に入っても安定した旨さ 今回は、復活から２年目に入った福島県西白河郡の大木代吉本店「楽器正宗」です。昨年、この「別撰 中取り」を呑めていなかったので、発売告知のあと即座に買いにいきました。福島県産夢の香で醸した特別本醸造は、二回り目でも安定した […]
