2018年12月11日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 酒好一男 日本酒名鑑 「大和屋善内」喜多方産米にこだわる期待の新酒 今回は福島県喜多方市で1942（昭和17）年創業の峰の雪酒造場「大和屋善内」の新酒です。酒蔵は喜多方駅の北にあって、飯豊山の伏流水で仕込んでいます。 創業が昭和17年とは新しい感じがしますが、創業者の佐藤信八氏が、やはり […]
