2024年9月7日 / 最終更新日時 : 2024年9月6日 酒好一男 日本酒名鑑 「寒菊 OCEAN99 青海 無濾過生原酒」まさに夏に呑みたい酒 今回は、千葉県山武市松尾町で1883（明治16）年創業の寒菊銘醸「寒菊 OCEAN99 青海（おうみ）ーSummer Seaー無濾過生原酒」です。 寒菊銘醸について 山武市は2006年に４つの町が合併して出来た市で、蓮沼 […]
2023年7月15日 / 最終更新日時 : 2023年7月11日 酒好一男 日本酒名鑑 「寒菊 True White 2023」ラムネ味の旨いやつ 今回は、千葉県山武市松尾町で1883（明治16）年創業の寒菊銘醸「寒菊 True White 2023」です。 寒菊銘醸について 山武市は2006年に４つの町が合併して出来た市で、蓮沼海浜公園があり九十九里浜に面していま […]
2021年12月1日 / 最終更新日時 : 2021年11月27日 酒好一男 日本酒名鑑 「寒菊 OCEAN99 銀海-Departure-」R3BY第一弾の爽やかな酒 今回は、千葉県山武市松尾町で1883（明治16）年創業の寒菊銘醸「寒菊 OCEAN99 銀海-Departure- 無濾過生原酒」です。「寒菊」には限定酒シリーズが多く存在していて、九十九里浜にちなんだ「OCEAN99 […]
2021年10月1日 / 最終更新日時 : 2021年9月27日 酒好一男 日本酒名鑑 「寒菊 Monochrome」思い出を彩る爽やかな酒 今回は、千葉県山武市松尾町で1883（明治16）年創業の寒菊銘醸「寒菊 Monochrome」です。「寒菊」には限定酒シリーズが多く存在していて、これは年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった「超限定Occasionalシ […]
2021年7月28日 / 最終更新日時 : 2021年7月23日 酒好一男 日本酒名鑑 「寒菊 Blue Sapphire-青玉（せいぎょく）」千葉県産米で仕込むヤバうま低アル酒 今回は、千葉県山武市松尾町で1883（明治16）年創業の寒菊銘醸「寒菊 Blue Sapphire-青玉（せいぎょく）」です。「寒菊」には限定酒シリーズが多く存在していて、これは全量千葉県産米で仕込むシリーズの一本です。 […]
2021年6月20日 / 最終更新日時 : 2021年6月19日 酒好一男 日本酒名鑑 「寒菊 Beyond X」千葉県産米29％精米の少量生産超限定酒 今回は、千葉県山武市松尾町で1883（明治16）年創業の寒菊銘醸「寒菊 Beyond X」です。「寒菊」には限定酒シリーズが多く存在していて、これは年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定「Occasional」シリ […]
