2022年4月6日 / 最終更新日時 : 2022年4月3日 酒好一男 日本酒名鑑 「COWBOY YAMAHAI Tender」肉料理に合わせる日本酒 今回は、新潟県新潟市で1912(大正元)年創業の塩川酒造「COWBOY YAMAHAI Tender」です。 塩川酒造について 信濃川の伏流水が豊かな土地にあり、四季の温度差も少ない環境だそうです。タンクも少量から大量な […]