2022年6月22日 / 最終更新日時 : 2022年6月14日 酒好一男 日本酒名鑑 「石鎚 吟醸 夏吟」松山三井と山田錦の絶妙なバランス酒 今回は、愛媛県西条市で1920（大正9）年創業の石鎚酒造「石鎚 吟醸 夏吟」です。 石鎚酒造について 四国の最高峰「石鎚山」系の伏流水を使用している西条五羽ガラス（勝手に命名）の一角でメイン銘柄はもちろん「石鎚」です。こ […]
2019年4月27日 / 最終更新日時 : 2019年4月26日 酒好一男 日本酒名鑑 「石鎚」ANAファーストクラスにも選ばれる愛媛県の酒 今回は、愛媛県西条市で1920（大正9）年創業の石鎚酒造です。メイン銘柄はもちろん「石鎚」。「壽㐂心」、「伊予賀儀屋」と四国の最高峰「石鎚山」系の伏流水を使用している三羽ガラス（勝手に命名）の一角です。2019年３月のA […]
