2025年4月5日 / 最終更新日時 : 2025年4月3日 酒好一男 日本酒名鑑 「東鶴 芽吹き うすにごり生」ガス感で爽やかな美味しい酒 今回は、佐賀県多久市で1830（天保元）年創業の東鶴酒造「東鶴 芽吹き うすにごり生」です。 東鶴酒造について 1830年創業ですが1989（平成元）年に休業、2009（平成21）年に現蔵元の野中保斉社長によって、家族で […]
2019年9月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月30日 酒好一男 日本酒名鑑 「東鶴」佐賀県のど真ん中で醸す酒蔵 今回は、佐賀県多久市で1830（天保元）年創業、平成元年に休業して2009（平成21）年に蔵元の野中保斉さんが家族での酒造りを再開した東鶴酒造です。多久市は佐賀県のど真ん中にあり、仕込水は多久の山々から流れ込む伏流水で柔 […]
