「寒菊 OCEAN99 凪 うすにごり無濾過生原酒」キレのいいうすにごり

今回は、千葉県山武市松尾町で1883(明治16)年創業の寒菊銘醸「寒菊 OCEAN99 凪 うすにごり無濾過生原酒」です。

寒菊銘醸について

山武市は2006年に4つの町が合併して出来た市で、蓮沼海浜公園があり九十九里浜に面しています。寒菊銘醸の最寄り駅はJR総武本線松尾駅で、松尾町はその蓮沼町の隣にある内陸の町です。レギュラー酒は「総乃寒菊」「総乃九十九里」「OCEAN99」などがあり、クラフトビール「KUJUKURI OCEAN」も醸しています。越後の「越の寒梅」のように房総ということで総乃という枕が付いているのでしょう。酒米は五百万石、山田錦、雄町、愛山、千葉県の酒米などを使用しています。

「寒菊 OCEAN99 凪-Spring Misty- うすにごり無濾過生原酒」

国産米100%使用で55%精米です。ほんのり柑橘系の香りにけっこうなガス感、フルーティな味わいですが酸味が効いて甘くなくキレがあります。単品でも美味しくいただけますが、食中酒でも大丈夫です。

九十九里浜にちなんだ「OCEAN99 Series<販売店限定品>」のうちの一本です。

地元の酒屋さんでは発売即売り切れだったようですので、ラッキーでした。

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