「千代むすび　特別純米」フルーティで呑みやすい鳥取酒

今回は、鳥取県境港市で1865（慶応元）年創業の千代むすび酒造「千代むすび　特別純米」です。

千代むすび酒造について

境港市は「ゲゲゲの鬼太郎」の作者、水木しげる先生の出身地ということで「境港・水木しげるロード」があり、酒蔵はロード沿い、入り口付近にあります。仕込水は中国山地の麓・島根県大東町にタンクを設置して運んでいるそうです。地元酒はもちろん「千代むすび」ですが、鬼太郎キャラクターをラベルに使ったお酒が有名です。

「千代むすび　特別純米」

鳥取県産五百万石100％使用で55％精米です。フルーティーな香りに酸味、甘味は控えめ。スッキリ呑みやすく後口もスッキリです。

鬼太郎シリーズは少し辛口な感じだったので、個人的にはこちらの方が美味しいです。