「賀茂鶴　純米大吟醸＆大吟醸」正月用ギフトセットの酒

今回は、広島県東広島市の賀茂鶴酒造「賀茂鶴　純米大吟醸＆大吟醸」です。ギフトセットのような箱に入っていた、いただきものです。大吟醸は「鶴」、純米大吟醸は「壽」と名付けられています。HPで調べたら「鶴寿セット」となっていました。

「賀茂鶴　純米大吟醸＆大吟醸」

純米大吟醸は山田錦100％使用で50％精米です。大吟醸は広島県産米100％で銘柄は不明で50％精米、醸造アルコール添加です。両方ともぬる燗、あつ燗のところには横棒ですので、お燗向きではなさそうです。常温でいただきましたが、純米大吟醸はキレがある辛口で、旨味は感じますが、山田錦のフルーティな感じはありません。いっぽう大吟醸はアル添のおかげで甘味を感じて、こちらのほうが美味しく呑めました。