フツーの「澤屋まつもと」のフツーの酒

今回は、京都市伏見区の松本酒造「澤屋まつもと 純米」です。地元の酒屋さんにはめぼしい銘柄がないと思っていたのですが、「雪の茅舎」があったことを思い出してたまたま入ってみたら、この「澤屋まつもと」がけっこうな本数あったのでレギュラーで仕入れているのかもしれません。前回「Kocon」を呑んで印象が良かったのと、税込2530円と購入しやすい値段でしたので購入してみました。

「澤屋まつもと 純米」五百万石使用で65%精米です。レギュラー酒的な辛口です。力強さは感じません。スーッと喉を通っていきますが、アルコールらしさは感じられます。食べ物の味を邪魔することはないレベルです。フツーの「澤屋まつもと」のフツーの味という感じ。この手を毎日飲むなら、もう少し安めの新潟の酒を呑みますかね(私見です)。

一升もそろそろ終わりに近づいてきたので、ちょっとお燗にして呑んでみたいと思います。

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