「山形正宗 純米吟醸 うすにごり」年末年始に呑みたい酒の今年の味は？
今回は、年末年始のお楽しみ「山形正宗 純米吟醸 うすにごり」です。毎年この時期に発売されますが、グレープフルーツのような味わいのうすにごりを楽しみにしております。さて、今年はどうでしょうか？
「山形正宗 純米吟醸 うすにごり」山形県産出羽燦々100％使用で50％精米です。色味は毎年と変わりありません。うすにごりの中でもけっこう白濁しているほうだと思いますが、香りは酸を感じます。口に含むと、甘めです。グレープフルーツな感じはありませんでしたので残念ではありますが、美味しいのは間違いありません。
ここ数年、正月用のグレープフルーツ味（の日本酒）に関しては、この「山形正宗 うすにごり」と水滴のラベルでおなじみのマスカット味「まんさくの花 槽しずく」のどちらかになっているのですが、年始のおせちに合わせる感じでグレープフルーツもしくはマスカット（味の日本酒）は欲しいので、今年は「まんさくの花」ですかね。こちらも楽しみです。
