「華一風 純米ひやおろし」花札ラベルが秀逸
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今回は、青森県弘前市で1685年(貞享2)創業のカネタ玉田酒造店です。メイン銘柄は「華一風」「津軽じょんがら」です。あまり東京ではみかけない銘柄ですが、地元に根付いているのだと思います。「津軽地酒グランプリ」に輝いたこともあるそうです。
ラベルが印象的な「華一風 純米ひやおろし」青森県産華吹雪・まっしぐら使用で60%精米です。花札の「あ可よろし」に掛けているのですが、私はこれまで見かけたことがありませんでした。アイデアは早い者勝ちなのか、ベタすぎるのかわかりませんけれど(笑)。味はと言えば、「華一風」は香り高いイメージがありましたが、ひやおろしなので控えめに収まっていて、旨味と甘味が感じられます。クセはないので呑みやすいです。食中酒にいいと思います。
弘前といえば「田酒」の西田酒造が有名ですが、一字違いの玉田酒造も頑張ってほしいです。