2020年10月22日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日 酒好一男 日本酒名鑑 「射美 純米吟醸酒」日本一小さな酒蔵の大きな酒 今回は岐阜県揖斐郡大野町の杉原酒造「射美 純米吟醸酒」です。「日本一小さな酒蔵」を名乗っていて、年産60石、従業員2名という酒蔵です。蔵元は五代目の杉原慶樹氏で、海外青年協力隊に行ってから蔵を継ぎ、「射美」を造りました。 […]