2023年6月17日 / 最終更新日時 : 2023年6月12日 酒好一男 日本酒名鑑 「大嶺3粒 火入れ 山田錦」バランスの良いメロンの味わい 今回は、山口県美祢市大嶺町で1822(文政5)年創業、1955(昭和30)年休業、2010(平成22)年に復活を遂げた大嶺酒造「大嶺3粒 火入れ 山田錦」です。 大嶺酒造について 2010(平成22)年、美祢市出身で、ニ […]