2020年10月20日 / 最終更新日時 : 2020年10月16日 酒好一男 日本酒名鑑 「蒼空 純米酒 美山錦」伏見っぽくない「伏見の酒」 今回は、京都市東山区で1902(明治35)年創業、8年後に伏見に移り、1918(大正7)年、現在の地で酒造りを始め、最盛期には八千石まで製造量を増やしていましたが、1995(平成7)年に休業。その後、五代目蔵元となる藤岡 […]