2019年3月16日 / 最終更新日時 : 2019年3月15日 酒好一男 日本酒名鑑 「ぼん ときしらず」氷温熟成の「梵」をブレンドした味わい 今回は、福井県鯖江市の加藤吉平商店が醸す「純米吟醸 ぼん ときしらず」です。「ぼん」は通常「梵」だったり「BORN」だったりしますが、これはひらがなです。「梵」は海外のコンペティションで数多く受賞している銘柄ですが、ひら […]