2020年3月22日 / 最終更新日時 : 2020年3月20日 酒好一男 日本酒名鑑 「越乃寒梅 灑」伝家の宝刀「淡麗辛口」を進化させた酒 今回は、新潟県新潟市江南区で1907(明治40)年創業の石本酒造です。1980年代後半、バブル前に端麗辛口の日本酒ブームを巻き起こした「越後3梅」のなかで最も手に入らなかった「越乃寒梅」を醸している蔵です。今ではスーパー […]