2022年6月25日 / 最終更新日時 : 2022年6月18日 酒好一男 日本酒名鑑 「行光」「蔵本屋市兵衛」日本一小さな蔵の渾身の酒 今回は、愛媛県西条市で1885(安政2)年創業の蔵本屋本店「行光 にごり」「蔵本屋市兵衛 純米大吟醸」です。 蔵本屋本店について 以前は、杜氏による酒造りでしたが、約30年前から田坂代表自らが携わるようになりました。とい […]