2023年2月18日 / 最終更新日時 : 2023年2月17日 酒好一男 日本酒名鑑 「ぼくらの生酛」長崎、滋賀、三重、離れた地域の三蔵合同醸造 今回は、長崎県平戸市で1688(元禄元)年創業の福田酒造、滋賀県甲賀市で1892(明治25)年創業の笑四季酒造、三重県三重郡菰野町で1915(大正4)年創業の早川酒造の三蔵合同醸造「ぼくらの生酛」です。 三蔵合同醸造とは […]