2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月23日 酒好一男 日本酒名鑑 「残草蓬莱 特別純米 しぼり立て」ラベルが印象的な神奈川の酒 今回は、神奈川県愛甲郡の大矢孝酒造「残草蓬莱 特別純米 しぼり立て」です。一般的な「残草蓬莱」とはひと味違うラベルとなっています。しぼりたてというとすでに時期はずれになってきているかもしれませんね(汗。ですが、おいしかっ […]
2019年1月31日 / 最終更新日時 : 2019年1月30日 酒好一男 日本酒名鑑 「残草蓬莱」神奈川県のベッドタウンに近い酒蔵 今回は、神奈川県愛甲郡愛川町で1830(文政13)年創業の大矢孝酒造です。高尾と本厚木を結ぶ直線上にあります。丹沢山系の伏流水を使って醸すのは「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」「昇龍蓬莱」です。「昇龍」はClassic S […]