2022年11月23日 / 最終更新日時 : 2022年11月21日 酒好一男 日本酒名鑑 「分福 純米 生酒」ドライなワイン酵母仕込みの酒 今回は、群馬県館林市で1825(文政8)年創業の分福酒造「分福 純米 生酒」です。 分福酒造について 館林の茂林寺に残る茶釜がもとになっている昔話の「分福茶釜」が蔵名、酒名になっているようで、さらに「福」を分けるという意 […]
2018年10月29日 / 最終更新日時 : 2019年11月21日 酒好一男 日本酒名鑑 「分福」昔話から命名されたすべて手造りの酒 今回は、つい先日第8回美酒早慶戦、早慶出身78蔵の中で優勝の栄誉に輝いた分福酒造「分福」です。1825(文政8)年に群馬県館林市で創業。当時から「分福」を醸していました。昔話の「分福茶釜」が館林の茂林寺に残る茶釜がもとに […]