2022年8月3日 / 最終更新日時 : 2022年7月24日 酒好一男 日本酒名鑑 「光栄菊 Sunburst サンバースト」ガス感たっぷりの夏酒 今回は、佐賀県小城市で2019年に復活した光栄菊酒造「光栄菊 Sunburst サンバースト」です。 光栄菊酒造について 初めに2019年に復活と書きましたのは、光栄菊酒造は2006年に廃業していたからです。NHKに勤務 […]
2020年3月20日 / 最終更新日時 : 2020年3月15日 酒好一男 日本酒名鑑 「光栄菊」ある日本酒への情熱が復活させた酒蔵 今回は、佐賀県小城市で2019年に復活した光栄菊酒造です。愛知県藤市酒造の「菊鷹」という銘柄がありますが、昨年までその杜氏を務めていたのが、現在「光栄菊」の杜氏となった山本克明氏です。なんとなくロゴが似ていますね。 初め […]