2023年7月19日 / 最終更新日時 : 2023年7月17日 酒好一男 日本酒名鑑 「三連星 夏の純米大吟醸」無難な味わいの酒 今回は、滋賀県甲賀市で1917(大正6)年創業の美冨久酒造「三連星 夏の純米大吟醸」です。 美冨久酒造について なぜ「三連星」かというと、若手30代の社員蔵人3人で造っている。酒米が山田錦、滋賀渡船6号、吟吹雪の3種類 […]
2018年8月24日 / 最終更新日時 : 2022年8月23日 酒好一男 日本酒名鑑 「美冨久」甲賀で醸す三連星の地元酒 滋賀県の家呑みシリーズ第3弾は甲賀市の美冨久(みふく)酒造です。甲賀市というとあまりイメージがわきませんが、東海道53次の50番目「水口宿」というとわかりますでしょうか? 滋賀県はなかなか行く機会がないものですから、実は […]