2018年9月23日 / 最終更新日時 : 2019年7月2日 酒好一男 日本酒名鑑 「十九」凝ったラベルに負けない美味しさ 前回のラベルの話に続いて、かわいくて高価なラベルの日本酒「十九」です。長野県信州新町で1820年頃創業の尾澤酒造場が醸す日本酒です。地元酒は「美寿々錦」です。もともと生産量が少ないため、東京で見ることはありませんね。信州 […]
2018年9月22日 / 最終更新日時 : 2019年4月4日 酒好一男 日本酒のうんちく 「酒のラベル」はいつ頃からあったのか? 今回は趣向を変えて、自然と目が行ってしまうラベルについてです。 いったいいつから酒のラベルというものが出来たのでしょうか? 江戸時代にさかのぼれば、自宅でどぶろくなどを作っている人もいたと思いますが、通常は当然のごとく量 […]