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高千代酒造

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2025年5月31日 / 最終更新日時 : 2025年5月29日 酒好一男 日本酒名鑑

「豊醇無盡たかちよ扁平精米無調整おりがらみBLUEラベル」

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「豊醇無盡たかちよ扁平精米無調整おりがらみBLUEラベル」です。 高千代酒造について 高千代酒造は日本百名山の巻機山のふもとにあり、その伏流水で山の名を冠した「 […]

2025年4月12日 / 最終更新日時 : 2025年4月10日 酒好一男 日本酒名鑑

「59 takachiyo CHAPTER FIVE 森のくまさん」スッキリ旨い酒

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「59 takachiyo CHAPTER FIVE 森のくまさん」です。 高千代酒造について 高千代酒造は日本百名山の巻機山のふもとにあり、その伏流水で山の名 […]

2025年1月25日 / 最終更新日時 : 2025年1月22日 酒好一男 日本酒名鑑

「高千代 純米酒 美山錦 無濾過生原酒」肩透かしを食らったような味わいの美酒

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「高千代 純米酒 美山錦 無濾過生原酒」です。 高千代酒造について 高千代酒造は日本百名山の巻機山のふもとにあり、その伏流水で山の名を冠した「巻機」、もちろん社 […]

2024年12月21日 / 最終更新日時 : 2024年12月17日 酒好一男 日本酒名鑑

「たかちよ NEW YEAR ‘S BOTTLE」ひと足早く巳年を味わう

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「たかちよ NEW YEAR ‘S BOTTLE ねこにまつわる干支せとら 令和7年 snake year 生酒」です。 高千代酒造について 高千代 […]

2024年9月14日 / 最終更新日時 : 2024年9月12日 酒好一男 日本酒名鑑

「59 takachiyo CHAPTER X AI-IPPON」コスパ最高の愛山使用酒

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「59 takachiyo CHAPTER X AI-IPPON」です。 高千代酒造について 高千代酒造は日本百名山の巻機山のふもとにあり、その伏流水で山の名を […]

2024年5月11日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 酒好一男 日本酒名鑑

「59 takachiyo CHAPTER SIX MIYAMANISHIKI」爽やかで旨い酒

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「59 takachiyo CHAPTER SIX MIYAMANISHIKI」です。高千代酒造のウリでもある扁平精米で59%削った米を使い、きょうかい1801 […]

2023年2月11日 / 最終更新日時 : 2023年2月8日 酒好一男 日本酒名鑑

「シンタカチヨ Lタイプ【逢】enigmatic smile」甘酸っぱい味わいの酒

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「シンタカチヨ Lタイプ【逢】enigmatic smile」です。高千代酒造のなかでも製造量が極端に少ないシリーズで、今季は7種類リリースとのことです。このL […]

2021年10月29日 / 最終更新日時 : 2021年10月25日 酒好一男 日本酒名鑑

「59 takachiyo CHAPTER EIGHT DEWASANSAN」ラベルのようにクリアな味わい

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「59 takachiyo CHAPTER EIGHT DEWASANSAN」です。高千代酒造のウリでもある扁平精米で59%削った米を使い、きょうかい1801酵 […]

2021年10月11日 / 最終更新日時 : 2021年10月25日 酒好一男 日本酒名鑑

「59 takachiyo CHAPTER X AI-IPPON」酸味の効いた愛山×一本〆

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「59 takachiyo CHAPTER X AI-IPPON」です。高千代酒造のウリでもある扁平精米で59%削った米を使い、きょうかい1801酵母で醸した「 […]

2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月4日 酒好一男 日本酒名鑑

「59 takachiyo CHAPTER FIVE 森のくまさん」熊本の復興を願って呑む

今回は、新潟県南魚沼市で1868(明治元)年創業の高千代酒造「59 takachiyo CHAPTER FIVE 森のくまさん」です。高千代酒造のウリでもある扁平精米で59%削った米を使い、きょうかい1801酵母で醸した […]

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書いてる人:酒好一男

酒とゴルフと登山を愉しむ典型的な50代です。新型コロナで外出を自粛していますが、酒販店と酒蔵を守るため、がんばって呑んでいます!

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「豊醇無盡たかちよ扁平精米無調整おりがらみBLUEラベル」

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