2026年8月22日 / 最終更新日時 : 2026年8月13日 酒好一男 日本酒名鑑 「聖 試験醸造 五百万石 生酛」レギュラー化してほしい美味い酒 今回は、群馬県渋川市で1841(天保12)年創業の聖酒造「聖 試験醸造 五百万石 生酛」です。 聖酒造について 群馬県のほぼ中央に位置し、坂東太郎（利根川）を眼下に臨む赤城山西南麓の高台にあります。2006年より地元農家 […]
2019年3月31日 / 最終更新日時 : 2019年3月30日 酒好一男 日本酒名鑑 「自然郷 30BY試験醸造」楽器正宗に繋がる酒 今回は、福島県西白河郡矢吹町の大木代吉本店「自然郷」の試験醸造です。大木代吉本店といえば、今大人気の「楽器正宗」を醸す酒蔵ですが、今回は主力銘柄の「自然郷」での試験醸造(1.8Lが147本、720mlが276本ということ […]
