2020年3月6日 / 最終更新日時 : 2020年3月4日 酒好一男 日本酒名鑑 「閏日(じゅんじつ)Special One」4年に一回の特別な酒 今回は、千葉県山武市の寒菊銘醸「閏日(じゅんじつ)Special One」です。「うるう年」の「うるう」と2月29日に搾ったということで「閏日」となりました。「総の寒菊」は名乗っていません。今年は「榮光冨士」なども2月2 […]
2019年9月4日 / 最終更新日時 : 2019年9月29日 酒好一男 日本酒名鑑 「総乃寒菊 愛山50」愛山初挑戦となる千葉県の酒 今回は、千葉県山武市松尾町の寒菊銘醸が「愛山」に初挑戦の「総乃寒菊 愛山50」です。老舗酒蔵が多い千葉県の中でも人気、味わいともにグングン伸びている酒蔵ということで、愛山を使用できるようになったのでしょう。コーポレートマ […]