2026年7月25日 / 最終更新日時 : 2026年7月21日 酒好一男 日本酒名鑑 「澤正宗 辛口大吟醸 酔吟」山形県のフルーツと飲みたいドライ酒 今回は、山形県寒河江市で1836（天保7）年創業の古澤酒造「澤正宗 辛口大吟醸 酔吟」です。 古澤酒造について 創業者古澤四郎治は紅花商人の傍ら、出羽の国、羽前の郷寒河江楯北村にて酒造業を創業。以来、170数年、東に奥羽 […]
