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五町田酒造

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2020年9月17日 / 最終更新日時 : 2020年9月12日 酒好一男 日本酒名鑑

「東一 山田錦純米吟醸 にごり酒」自家栽培米で醸したうすにごり

今回は、佐賀県嬉野市の五町田酒造「東一 山田錦純米吟醸 にごり酒」です。九州一の日本酒県である佐賀県を代表する酒蔵のひとつですね。山梨県・勝沼醸造のワイン樽で貯蔵した日本酒など、さまざまなチャレンジをしている蔵でもありま […]

2018年12月25日 / 最終更新日時 : 2019年12月25日 酒好一男 日本酒名鑑

「東一」佐賀県で目指すのは世界一の酒

今回は佐賀県嬉野市五町田で1922(大正11)年創業の五町田酒造です。「東長」を醸す1789年創業の瀬頭酒造から分家して独立しました。現在の代表は同じ苗字の瀬頭一平氏で、主力銘柄は「東一」、「日本一」です。1988(昭和 […]

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書いてる人:酒好一男

酒とゴルフと登山を愉しむ典型的な50代です。新型コロナで外出を自粛していますが、酒販店と酒蔵を守るため、がんばって呑んでいます!

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「中島屋 春つげ酒 無ろ過生原酒」3年ぶりに醸した美味い酒

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「天美 特別純米 生原酒」明らかに進化がうかがえる酒

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「ぼくらの生酛」長崎、滋賀、三重、離れた地域の三蔵合同醸造

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「シンタカチヨ Lタイプ【逢】enigmatic smile」甘酸っぱい味わいの酒

2023年2月11日

「甲子 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒」フレッシュでジューシーな酒

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「寒菊 OCEAN99 凪 うすにごり無濾過生原酒」キレのいいうすにごり

2023年2月4日

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