2021年11月17日 / 最終更新日時 : 2021年11月13日 酒好一男 日本酒名鑑 「裏ロ万 純米吟醸 一回火入れ」ブレンド酒の代表格 今回は福島県南会津郡で1920（大正9）年創業の花泉酒造「裏ロ万 純米吟醸 一回火入れ」です。 花泉酒造について 花泉酒造はもともと「南會醸造」という名前で戦前に「富田正宗」、「伊南川」という日本酒を醸していました。それ […]
2018年11月19日 / 最終更新日時 : 2019年11月14日 酒好一男 日本酒名鑑 「泉川」ごぞんじ廣木酒造の地元酒 今回は福島県会津坂下で文化・文政年間に創業、廣木酒造本店の「泉川」です。あれ「飛露喜」じゃないの？ という方もいらっしゃると思いますが、創業から醸されている銘柄がこの「泉川」です。地元優先出荷銘柄なので、なかなか東京で購 […]
2018年11月14日 / 最終更新日時 : 2018年11月14日 酒好一男 日本酒名鑑 「ロ万」南会津の米と銘水、人、酵母にこだわる酒 今回は福島県南会津郡で1920（大正9）年創業の花泉酒造「ロ万」です。花泉酒造はもともと「南會醸造」という名前で戦前に「富田正宗」、「伊南川」という日本酒を醸していました。それから戦後の昭和25年頃から「花泉」という名で […]
2018年6月4日 / 最終更新日時 : 2021年11月12日 酒好一男 日本酒名鑑 5つの蔵が紡ぐ福島県の絆 「飛露喜」、「冩楽」、「ロ万」、「廣戸川」、「一歩己」ときたら、このブログを読んでくださっている方ならピンとくると思います。そう、福島県のお酒です。 たとえば秋田県内の５つの酒蔵が協力したＮＥＸＴ５（こんど書きたいと思い […]
