今回は地域を少し飛んで、福岡県三井郡で1922年創業の株式会社みいの寿（元は井上合名会社）が醸す「三井の寿」です。地域的には久留米や佐賀県の鳥栖に近いところにあります。四代目の井上宰継蔵元杜氏が「三井の寿」と「美田」の２ […]

前回の「瑞牆山」の流れで行くと山梨県の「七賢」がよかったのですが、いつもの矢島酒店に購入しに行ったところ売り切れており、代わりにと言ってはなんですが、1853年創業、福井県の安本酒造が醸す「白岳仙」を購入してきた次第です […]

「佐賀県」と言えば、九州でもなかなか名前が出てこない県だと思いますが、一人当たりの日本酒消費量でいうと九州ナンバーワン、全国でも13位と15位の東京より上位の酒どころです。ちなみにベスト３は新潟、秋田、石川、ワースト３は […]

今回はちょっと趣向を変えて、稀勢の里、高安、御嶽海も４連勝で盛り上がっている大相撲のための蔵前国技館で飲める日本酒の話です。ようやく３横綱もそろい踏みで、千秋楽まで期待が持てますね。 私も２回ばかり蔵前国技館で相撲を見る […]

前回に引き続き、「目次」を見ますと、なんと宮城県がブランクとなっていました。宮城県といえば酒どころですし、辛口の酒といえば宮城県といった感じで、一の蔵にはずいぶんお世話になりました。 ですが今回は、昨年この時期に呑んだ「 […]

本日、このブログを読んでくださっている皆さんにもっと読んでいただきたいと、固定ページで「目次」を作ってみました。県別に分類してありますので、選びやすいかと思います。活用していただければありがたく思います。よろしくお願いし […]

前回、「獺祭　島耕作」をなかなか購入できなかったところに、いきつけの居酒屋で飲むことができたことをご報告させていただきましたが、本日、またその居酒屋に行ったところ、「獺祭　島耕作」がまだあることがわかり、いつも二人で一升 […]

今回は久しぶりに日本酒に戻り、山形県からひとっとびに青森県に入ります。 1775年創業の八戸酒造は「陸奥男山」で名をなし、平成に入って「陸奥八仙」の醸造を開始し、全国的に知られることとなりました。蔵は八戸港に近く、八戸で […]

今回は、東京ではあまり見かけない「正宗」のひとつ「アルプス正宗」です。なぜこのお酒かというのは、明日詳しく記しますが、とにかく明治２年創業の亀田屋酒造店が醸しています。 亀田屋酒造店は初代の亀井半十郎さんが松本市島立で創 […]

明日から長野県と富山県の県境に向かうので、本日は長野県の酒をご紹介したいと思います。 長野県と言っても東部の上田市なのですが、その名も「亀齢（きれい）」です。名前のとおり、とても綺麗なお酒です。醸しているのは上田市にある […]