2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2021年8月29日 酒好一男 日本酒名鑑 「宗玄 ワンカップ」能登最先端の観光地が描かれているワンカップ 今回は「ワンカップシリーズ」第7弾、石川県珠洲市宝立町宗玄で1768(明和5)年創業の宗玄酒造「宗玄 ワンカップ」です。 宗玄酒造について 1768年の創業当初、多くの酒蔵同様に「どぶろく」を醸していた宗玄酒造でしたが、 […]
2021年8月28日 / 最終更新日時 : 2021年8月29日 酒好一男 日本酒名鑑 「奥の松 本醸造辛口酒」その名の通りスッキリ辛口ワンカップ 今回は「ワンカップシリーズ」第6弾、福島県二本松市で1716(享保元)年創業の奥の松酒造「奥の松 本醸造辛口酒」です。 奥の松酒造について 「奥の松」といえば、日本の自動車レースの最高峰「フォーミュラ・ニッポン」が開催さ […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2021年8月29日 酒好一男 日本酒名鑑 「お福正宗 槽垂原酒 オフクカップ」速醸の元祖蔵が原酒で出すワンカップ 今回は「ワンカップシリーズ」第5弾、新潟県長岡市で1897(明治30)年創業のお福酒造「お福正宗 槽垂原酒 オフクカップ」です。 お福酒造について 創業者は岸五郎という方で、当初は岸五郎商店という名称でしたが、1949( […]
2021年8月26日 / 最終更新日時 : 2021年8月29日 酒好一男 日本酒名鑑 「米鶴 醇成 ファミリーカップ」歴史ある土地、歴史ある蔵のワンカップ 今回は「ワンカップシリーズ」第4弾、山形県高畠町で1704(元禄17・宝永元)年創業の米鶴酒造「米鶴 醇成 ファミリーカップ」です。 米鶴酒造について 一万年前の縄文土器が発見された日向洞窟があることで、周囲が山々に囲ま […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月29日 酒好一男 日本酒名鑑 「鳴瀬川 特別純米カップ」宮城県らしくない旨口の酒 今回は「ワンカップシリーズ」第3弾、宮城県加美郡で1906(明治39)年創業の中勇酒造店「鳴瀬川 特別純米カップ」です。 中勇酒造店について 明治39年に創業しましたが、昭和16年に一時廃業、昭和32年に酒造業を再開とい […]
2021年8月24日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 酒好一男 日本酒名鑑 「桃川 にごり酒」奥入瀬川水系の水を使ったにごり酒ワンカップ 「ワンカップ20連発」第2弾は、青森県上北郡おいらせ町で1889(明治22)年創業の桃川株式会社「桃川 にごり酒」です。 桃川株式会社について 1600年代から酒造りの記録があり、1889(明治22)年に、現在の桃川株式 […]
2021年8月23日 / 最終更新日時 : 2021年8月21日 酒好一男 日本酒名鑑 「国士無双 麻雀カップ」緊急事態宣言継続でワンカップシリーズ始めます 緊急事態宣言が延長されているため、ブログの更新がままならなくなっております。そこで、かねてからやってみたかった「ワンカップシリーズ」を実行することにしました。とりあえずアマゾンでワンカップ20種セットを購入してみましたの […]
2021年8月22日 / 最終更新日時 : 2021年8月19日 酒好一男 日本酒名鑑 「死神 特撰カップ」ワンカップでコロナ退散! 今回は、1922(大正11)年に島根県邑智郡で創業の加茂福酒造株式会社「死神 特撰カップ」です。ワンカップが無くなってしまうということで、急遽購入です。 賀茂福酒造について 加茂というと広島県に多いイメージですが、200 […]
2021年8月20日 / 最終更新日時 : 2021年8月15日 酒好一男 日本酒名鑑 「車坂 純米酒」濃いめの食事に合う熟成純米酒 今回は、和歌山県岩出市で1915(大正4)年創業の吉村秀雄商店「車坂 純米酒」です。レギュラー酒は「日本城」で、新宿三丁目のおでんやさんで呑んだことがありますが、酒屋で売っているのは見たことがありません(笑) 吉村秀雄商 […]
2021年8月17日 / 最終更新日時 : 2021年8月12日 酒好一男 日本酒名鑑 「陸奥八仙 ISARIBI 特別純米」刺身に合わせたい日本酒の代表格 今回は、青森県八戸市で1775(元文5)年創業の八戸酒造「陸奥八仙 ISARIBI 特別純米」です。創業以来、移転と合併を繰り返しましたが、現在は八戸港近くの湊町にあります。 八戸酒造について 1910(明治43)年に現 […]