2020年6月9日 / 最終更新日時 : 2020年6月6日 酒好一男 日本酒名鑑 『Le chat botte 19』今年のみマスク着用の猫 今回は、長野県長野市の尾澤酒造場『Le chat botte 19』(長靴をはいてマスクをした猫バージョン)です。例年この時期に登場している猫ですが、今年は新型コロナの予防としてマスクをしています。マスクのひもまで一枚ず […]
2020年6月7日 / 最終更新日時 : 2020年6月6日 酒好一男 日本酒名鑑 「花陽浴 吟風」初挑戦の酒米で意外な味わい 今回は、埼玉県羽生市の南陽醸造「花陽浴 吟風 純米大吟醸 無濾過生原酒」です。「上川大雪」に続いて、最近、なぜか「吟風」づいています。「花陽浴」の吟風は初ということですが、タンクが一本あまっていたので、たまたま手に入った […]
2020年6月5日 / 最終更新日時 : 2020年6月1日 酒好一男 日本酒名鑑 「一白水成 美郷錦 純米吟醸」いつまでも呑みたい美郷錦の酒 今回は、秋田県南秋田郡五城目町の福禄寿酒造「一白水成 美郷錦 純米吟醸」です。地元の五城目町酒米研究会が育てた契約栽培米「美郷錦」を使用していますが、先日ご報告した「山形正宗 山恵錦」でもお知らせしたとおり、温暖化で酒米 […]
2020年6月3日 / 最終更新日時 : 2020年6月1日 酒好一男 日本酒名鑑 「上川大雪 特別純米 雨竜吟風」ふるさと納税でもらった美味い酒 今回は北海道上川郡上川町の上川大雪酒造「上川大雪 特別純米 雨竜吟風」です。一般的に酒米名は「吟風」なのですが、今回は「ふるさと納税」でもらったので「吟風」の産地が入っているというわけです。雨竜町は北海道の西側、札幌と旭 […]
2020年6月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月27日 酒好一男 日本酒名鑑 「楽器正宗 純醸」今年も呑みやすさダントツの酒 今回は、福島県西白河郡の大木代吉本店「楽器正宗 純醸」です。復活から1年以上を経過してラインナップが判明したことで昨年の過熱気味のブームは一段落、粛々と商品が登場している感じがありますね。購入もしやすくなってきています。 […]