「パラ ヒメネス カベルネソーヴィニヨン オーガニック」コスパ良しワイン

今回は、スペインのオーガニックワイン、スペイン中部のラ・マンチャ地方にあるボデガス・パラ・ヒメネス社の「パラ ヒメネス カベルネソーヴィニヨン オーガニック」です。ラ・マンチャといえば「ドン・キホーテ」のふるさとで有名ですが、ブドウの栽培面積でも世界一で、イタリアのD.O.Cにあたる「D.O.ラ・マンチャ(Denominación de Origen La Mancha)」は単一生産地としては最大だそうです。

そのなかでパラ・ヒメネス社はといえば、1993年からオーガニックぶどうを造り始めて、現在ではすべてのぶどうがオーガニックというオーガニックワインの先駆者です。また、ヴィーガンの人も愉しめるワインになっています。

「パラ ヒメネス カベルネソーヴィニヨン オーガニック」カベルネ・ソーヴィニヨン100%使用で、税込1100円ですが、色は濃いです。ブラックベリーやブラックチェリーのアロマにスパイシーな香りがあります。フルボディとありますが、ミディアムボディのちょっと渋めくらいの味わいで、さわやかさも感じて美味しいです。

イトーヨーカドーで購入しましたが、オーガニックワインの棚も出来ていたので、世の中でそういう動きが顕著になってきているのかもしれませんね。


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